第3章 李副主任的敲打

旁边偷听的一个胖子也贱兮兮的也跑过来。

“嘿嘿，师傅，我也来学习学习手艺。”

何雨柱微微抬起头狠狠的瞪了胖子一眼。

胖子顿时身体一顿，站在那边也不敢上前，刚才师傅的眼神凶狠的好像要杀了他一样。

欺师灭祖，忘恩负义的东西！

这个胖子后来做的事他可没忘记。

马华也瞪了胖子一眼。

“你才来，也不用着急，等先把基础学好，再让师傅好好教你。”

说完，转头对何雨柱说道：“师傅，这小子看这就不像好人，平时就跟一些不三不四的人凑在一起。”

何雨柱当然知道这个胖子不是好东西。

“不管他，我们继续，来看我操作。”

只见何雨柱拿起一个土豆行云流水的切起来，不一会一片片薄如蝉翼的土豆片就切了出来。

“何师傅，您这刀工简直出神入化啊！”

“以前怎么没见您展示过这么好的刀工。”

“这土豆切的比纸还薄。”

后厨的员工也都围观过来七嘴八舌的讨论着。

离得最近的马华更是看的张大了嘴巴。

何雨柱手握菜刀，迅速干净利落的就处理好了一盘土豆丝。

每根土豆丝切的就跟尺子量过一样，粗细相同，整齐划一的排在盘子里看着就让人心里舒服。

“这刀功啊第一要求就是整齐划一无论是什么原料，都必须做到大小相同，薄厚均匀，长短一样，粗细相等。”

“第二就是要干净利落，不能在切的过程中有粘连的情况。”

“第三要适应烹饪的方法……”

后厨好多人也都凑过来，这个时代学习厨艺，还是很看天赋的，毕竟就算努力也没有那么多机会练习技艺。

周围人看着何雨柱一边操作一边教着马华，也都伸长了脖子，想着也能学个一招半式的。

在何雨柱看来一个人重要的不是天赋，最主要还是要忠心。

他还是很愿意教这个马华徒弟的，毕竟在电视剧不管何雨柱怎么样马华都是跟着到最后的。

当然最主要还是完成系统的任务。

胖子比马华来的时候就晚了一两天，他看马华在那边认真的学着。

心里满是不忿，手里拿着菜刀对菜撒气。

何雨柱看了一眼不远处的胖子，随口说了句：“食材不是让你撒气的！滚一边做事去。”

胖子先是一愣，连忙放下手中的刀，嘴上答应着，头也不敢抬，走到水池边洗碗去了。

接下来，就要进入主题了。

炒菜是当厨师必须要学习的基本功，里面的火候，时间，调料，等都是影响最后出锅口味的重要因素。

之前何雨柱也算是个大厨级别的手艺了，吃了他菜的人都会说一句不错。

但做很多菜的经验，菜的掌控都还不是很好

现在获得大师级厨艺的何雨柱，就算是做一道简单的菜也是珍惜佳肴。

“做菜有13个基本功分为：炒、爆、溜、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗，就算一道简单炒白菜也有很多门道……”

何雨柱一道道的做着菜，每道菜都细细讲解，马华乖乖的站在旁边，眼睛都不眨的认真听着。

也不要求马华一次性全部掌握，以后让他慢慢练习，好好消化。

总共做好四道菜，荤素都有，这个李副主任真是嘴刁，每次请客吃饭都要两荤两素。

而且每次都是吃不完，让刘岚打包带回家。

接着手把手教马华做了一道辣炒白菜，接下来就让马华自己练习。

何雨柱退到一旁坐在凳子上查看系统发放的奖励。

“成功教授马华厨艺，奖励‘永久牌自行车一辆’成功开启储物空间！”

储物空间！

何雨柱呼唤一声，顿时感觉脑海中多处空间。

仔细查看发现空间里面安静里摆了一辆自行车，感觉很玄妙。

收！何雨柱拿着一根筷子试了一下，手中的筷子立马就消失不见。

感受了一下脑海中立马又多处一只筷子。

放！筷子突然又出现在手中。

何雨柱心中一喜，以后有这个空间就可以方便很多了。

“我先出去一会，待会你们把这几道菜送给那个李副主任。”

何雨柱吩咐了一句就脱下围裙出门了。

“师傅这么急匆匆的出门了，是不是又有什么好事了。”

胖子又凑了过来。

“不知道，不该问的别问！”马华瞪了他一眼说道。

何雨柱出门走到一个无人的地方，感应了一下脑海中的空间。

出！面前一阵扭曲，出现了一辆崭新的自行车，这个年代自行车中间都有一道，就是俗称的三八大杠。

摸了摸自行车，是真实存在的，永久牌自行车，在这个年代上路骑上一辆这样的自行车简直满满的回头率。

但现在把自行车骑出去也不好解释，被有心人发现了，也不好解释车子怎么来的，

他也不着急试，先把自行车放到空间里。心想等下班再把自行车放出来骑回家。

收好自行车，就迈着步子准备回后厨。

“傻柱！”

刚准备回后厨，就被人叫住，

何雨柱回头看去，不是别人正是李副主任。