第37节
不过观他平日里?温文尔雅的样子，或许两者皆有。
孟锦绣只感叹了?一会儿，便将思绪收了?回?来。
她从?脸上露出一抹揶揄笑容，朝崔九娘看过去：“九娘这段时日，似乎跟郑郎君走的很?近？”
崔九娘“哎呀”一声，被孟锦绣这样一打?趣，忍不住害羞起来。
害羞过之后，她又用手捏捏帕子，很?是忧郁的叹了?一口气说道：“虽说如此，但我总觉得，郑郎君总是有意无意的躲着我。”
孟锦绣这回?是真的惊讶了?，她见崔九娘的忧愁不像是装出来的，忍不住问问：“这是怎么说？”
崔九娘撅起嘴来，一提起这就觉得烦恼：“我也只是隐约这么觉得。郑郎君平日里?对谁都?是嘻嘻哈哈的样子，唯独面对我的时候，总板着一张脸，连话都?比对旁人少些。”
孟锦绣想了?想：“莫不是九娘追的太紧了?？”
崔九娘睁大了?眼睛看向孟锦绣。
孟锦绣给她出主?意：“不如下?次见面的时候，九娘也冷着他些，看他有什么反应。”
崔九娘听孟锦绣这样说，仿佛得到了?新?思路般，脸上露出个若有所思的表情。
她点点头：“行，下?回?就按孟小娘子说的办。”
一想到郑迁可能会有的反应，崔九娘忍不住满心期待了?起来。她又同孟锦绣说了?一会儿话，然?后就兴高采烈的离开。
等送走了?崔九娘，孟锦绣单手托腮坐在窗前，开始琢磨食肆里?的事情。随着慕名来喝羊汤的客人越来越多，料想前日那样的冲突，极有可能再次发生。得想个办法，好?好?解决才行。
于是，两日后，前来食肆里?吃饭的客人，便见到柜台前面竖起一块小竹牌子。
竹牌子上明确写了?，因着食肆中座位有限，等位的时间又太长，特?推出拼桌服务。凡是愿意拼桌的客人，吃食皆打?九折，目前是试运行阶段。
张武侯一迈进食肆里?面，看着面前这块竖起来的牌子，忍不住朝阿风问道：“这牌子上写的拼桌是什么意思？还有这试运行，要试几天？”
阿风依照小娘子的吩咐回?答：“拼桌就是字面上的意思，凡不是一起来的客人，若是愿意拼坐同一桌，所点的菜品皆打?折。试运行三日，若是三日之后愿意拼桌的客人不过半，便依旧按照先前等位的规矩。当然?了?，若是客人不愿意拼桌，也可以提前告知，本店也不会勉强。”
张武侯听着这新?奇的规定，脸上露出一个感兴趣的表情。
他探头朝里?面望了?望，见今日空出来许多座位，而有人的座位上都?满满当当，显然?都?是选择拼桌子的。
阿风笑着问道：“张武侯要不要拼个桌试试？”
张武侯爽快的一点头：“那行，就给我拼个座位，另着，和往常一样来一碗羊汤，再上一盘时令小菜并三只胡饼。”
阿风连忙应了?，阿萝走出来带着张武侯在一张方形食案旁坐下?。
张武侯往座位上看了?一眼，见这方形食案是用两张小食案拼成的，又在两头加了?座位，这样一来，原本只能坐两个人的，此时却能坐下?八个人。
此刻这方形食案还未坐满，张武侯坐下?也不觉得挤。他朝其余的拼桌上瞧了?瞧，发现每张桌子都?空了?一、两个人的位置，安排的十分?匀称。
阿萝笑着说道：“我家小娘子说了?，若是客人坐不惯的话，可以选之前的小食案坐，千万别委屈了?客人。”
张武侯对这倒不在意，再说坐着也还宽敞，他朝阿萝摆摆手：“就这么坐吧，人多还挺热闹。”
阿萝笑嘻嘻的哎了?一声，然?后就快步下?去端羊汤。
不料想，像张武侯这样喜欢热闹的竟不在少数。
第一天试运行结束，不少食客们竟然?对这拼桌津津乐道，一副极感兴趣的样子。
“你听说了?吗，孟小娘子的食肆里?面，最?近推出了?拼桌服务，若是愿意同别的食客拼一张桌子，吃食可以打?九折，若是拼桌的次数多了?，还能打?八折呢。”
听的人满腹疑虑：“张兄莫要开玩笑了?，去食肆中吃饭，本就图一个悠闲清净，怎么能跟不认识的人坐同一张桌子，岂不是胡闹？”
“某可没开玩笑。”这人摇摇头：“说实话，某一开始听这拼桌的说法，也觉得十分?荒唐。但是试了?一下?，发现同别人坐着吃饭，竟然?极热闹有趣。对了?，还能听到不少八卦呢。”
“哦，有八卦可以听？”那人顿时来了?兴趣。
先前说话的人，肯定的点点头：“那是自然?，就说某昨日拼桌的时候，听闻平康坊里?面……”
随着两人逐渐走远，那交谈声也越来越小，只能听见嘿嘿的笑声，时不时从?两人口中传来。
当然?，除了?那种?喜欢议论八卦的，还有颇为正经?的客人。
比如有食客提到宫中正兴起长足食案，极大的一张桌子，贵人们皆围坐在一起吃饭，同以前分?桌而食的习惯，大不相同。
孟小娘子这适时推出的拼桌，正合了?当下?的流行。
总之，自从?这拼桌推出了?之后，很?快便风靡了?整个坊间，拼过的食客们皆大呼拼桌的魅力。
阿萝朝孟锦绣感叹：“我之前还觉得小娘子房里?，那长足桌和高凳好?使，没想到连宫里?面都?用上了?，说明的确是好?东西。”
孟锦绣闻言笑了?笑，她原本还担心这拼桌会遭到客人排斥，谁曾料想到，如今竟成为风尚了?？这还要全仗着本朝百姓，对新?鲜事物的喜闻乐见。
孟锦绣思索间，脑海里?面突然?响起了?系统音。
【叮。节庆任务：推出本朝百姓喜闻乐见的吃食，甜食。】
【任务奖励：寿命值+30，特?殊顾客好?感度+30。】
孟锦绣听到这任务的内容，不禁眨眨眼睛。经?系统这么一提醒，她才突然?意识到，马上就是中秋节了?。
至于百姓喜闻乐见的甜食——
那当然?是非月饼莫属。
第51章 蛋黄莲蓉月饼、甜不甜
随着秋意渐凉, 夏日的燥热彻底偃旗息鼓，长安城内外正式迈入了秋季。
随着中秋节逐渐临近，这几日城内的食肆和糕饼铺子里面, 皆忙活起来，都陆续推出中秋节月饼。
说是月饼, 其实只是孟锦绣私下?里的称呼。
毕竟本朝月饼这个名字还未出现，连样式也各不相同, 既有?像后世那样圆形或方形的, 也有?当中镂空的团花形状。其中夹着各种甜咸馅料, 此时称小饼或者月团。
阿萝小心翼翼将手里装烫伤膏的瓷瓶收好, 看一眼孟锦绣的手腕，感叹道：“小娘子手腕上的烫伤, 几乎看不出来了, 江少卿送来的这烫伤膏真不错。”
孟锦绣笑笑, 将挽起来的衣袖向下?拉好。
她朝阿萝说道：“既然已经看不出来, 那就?将烫伤膏好生收起来。毕竟是御赐的东西, 平日里是极难得的。”
阿萝听孟锦绣这样说, 连忙点点头，找来之前的匣子将瓷瓶放好。
她收拾完东西，转头又朝孟锦绣问道：“小娘子方才说, 咱们食肆过几日也要推出中秋节的小饼，可想好了卖什?么馅的？”
依着阿萝想，小娘子之前也卖过糕饼，馅料有?枣泥和红豆的不说，还有?那茉莉花卤子的, 每一样都好吃的紧，若是做成月团卖, 一定?极受欢迎。
孟锦绣迎上阿萝的视线，点了点头，脸上露出个浅笑：“当然。”
不过她打?算做的，却不是之前那枣泥或红豆馅料，作为一名现代人，孟锦绣打?算推出后世极受欢迎的月饼之一，蛋黄莲蓉月饼。
食肆里，初听到孟锦绣的想法，阿萝和阿风都一脸惊讶的朝她看过来。
阿萝抢先问道：“小娘子，月团里面还能包蛋黄吗？”
孟锦绣一边用指甲剥新买来的莲子，一边点点头：“自然可以。而且，中秋节家家户户都要赏月，你想想，那黄澄澄圆溜溜的蛋黄，是不是正好像天上的月亮？”
阿萝歪着脑袋想了一下?，发现果真如此，连忙笑嘻嘻点头：“确实是像。”
阿风好奇问道：“可这蛋黄是咸的，莲蓉馅却是甜的，两者包在一起，味道上岂不奇怪？”
孟锦绣手上剥莲子的动作一顿，回头朝阿风神秘的笑笑：“那倒不会，等做出来你就?知道了。”
阿萝连忙说道：“那小娘子赶紧做来，我?和阿风先尝尝。蛋黄莲蓉馅，那味道我?连想都想象不出来呢。”
孟锦绣见?阿萝和阿风皆一脸期待的表情?，爽快的开口保证：“放心，到不了晚上，保准让你们吃上。”
至于节庆任务要求的甜食——
孟锦绣眯起双眼，略狡黠的一笑，谁规定?咸甜口不算甜食了？只要客人觉得甜，那就?算甜的。
就?这样，月饼馅料就?这么定?下?来了。
阿萝和阿风两个，帮着孟锦绣在厨房里忙活，取咸蛋黄，去莲子芯，炒莲蓉馅，然后再将馅料包进皮子里，用模子印好上炉烤制。
三?个人忙活了一下?午，总算在傍晚之前，吃上了这蛋黄莲蓉月饼。
孟锦绣将月饼分给?阿萝和阿风，自己却不吃，而是先拿在手里面端详了一下?。
这月饼是后世常见?的圆形，上面印着对称团花图案，再配上中秋佳节，寓意十分喜庆。
阿萝早就?好奇这月饼的味道，迫不及待的张口咬下?去，入口只觉得皮子极薄，里面是清甜绵软的莲蓉馅料。再咬一口，就?吃到内里酥松咸香的蛋黄，这蛋黄被腌制流油，此刻混合进绵密的莲蓉馅里，又香又甜，美妙滋味渗入唇齿间。
阿萝刚吃了两口，就?忍不住感叹道：“这皮子怎会做的这样薄？还有?里面的咸蛋黄，配上莲蓉馅，竟然更好吃了。”
阿风也点点头，补充道：“蛋黄里的油脂正好渗入到莲蓉馅里，吃起来口感丰腴又绵密，小娘子说的没错，这馅料搭配在一起不但不奇怪，还合适的紧。”
孟锦绣听着两人的评价，忍不住笑笑，她说道：“今日月饼刚刚烤出来，味道还不是最好的。待放上两日，外面的皮子回了油，那才叫真好吃呢。”
阿萝和阿风听说过两日还能更加好吃，一齐露出惊叹的表情?。
阿萝朝那月饼上看了一眼，问道：“小娘子，那两日后，咱们便也开始卖这蛋黄莲蓉月饼了吧？依着我?说，咱们这月饼肯定?能卖的极好，将其余坊里的全都给?比下?去。”
孟锦绣听着阿萝兴奋的语气，脸上露出一丝浅淡的笑容。
她摇摇头说道：“倒也不必将别人都比下?去，只要坊内的客人喜欢就?好。再说，咱们就?三?个人六只手，到时候就?算来买的客人再多，也忙不过来不是？”
阿风和阿萝听孟锦绣说的有?道理，皆赞同的点点头。孟锦绣看着两人这一副当真了的表情?，忍不住“扑哧”一声笑了出来。
她笑过之后说道：“虽然咱们三?人尝过味道，都觉得不错，但最好能找位客人试吃才好。让我?想想，找谁呢？”
孟锦绣这样琢磨着，没想到晚间吃饭的时候，帮忙试吃的人选就?上门了。
傍晚，江洵一迈进食肆的门，看见?店里面比平日多了一倍，正拼桌谈笑的食客们，脸上露出一抹讶色。
孟锦绣恰好从厨房里面走出来，见?到江洵，脸上露出一抹笑容，连忙走了过来：“江少卿。”
江洵朝孟锦绣一颔首，然后就?将视线移回店里面。
孟锦绣猜到他在想什?么，笑吟吟的解释道：“上回食客们起过冲突之后，本店怕再出现那样的事情?，故推出了拼桌，若是愿意同别的客人坐在一起，吃食上可以打?折。没想到客人们试过之后觉得极好，所?以晚间拼桌的客人多了，就?显得格外热闹些。”
江洵看着口中称“热闹些”的女?郎，又朝那些食客身上看了一眼，才收回目光。
他深深的看了孟锦绣一眼，点头说道：“在经营一道上，女?郎确实聪慧。”
孟锦绣听着江洵的夸奖，朝他笑笑，然后就?带着江洵朝惯常的那处小食案旁坐下?，开口说道：“虽是拼桌，但江少卿常坐的位置，却是不敢和别人拼坐的，江少卿今日要吃些什?么？”
江洵看着面前笑吟吟的孟锦绣，先开口问一句：“女?郎手腕上的烫伤如何了？”
孟锦绣听他问起自己的伤，右手下?意识握住左手手腕。
她说道：“多亏了江少卿送来的烫伤膏，烫伤的地方已经看不出来。”