分卷(30)

留下叶奚知在身后目瞪口呆。

直到对方上了车，他才反应过来，第一时间拿起钱进行检查。

确认了是真钞后，叶奚知震惊了。

这种不用找了的情节他只在电视剧里看过，还是十年前的那种，如果现在拍出来肯定会被骂太土了。

没想到活生生的例子还能出现在他身边。

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第42章

叶奚知准备开发新菜谱了。

经过他的精挑细选,新菜谱就是，酱香饼。

原因就是葱油饼、肉饼、酱香饼，同样都是饼,准备起来方便。

他特意旷了半天工，早上去菜市场买了食材,酱香饼想要做的好吃,酱料得准备的够好。

回家以后叶奚知先开始做饼皮。

酱香饼的饼皮需要煎的酥脆，里层又足够柔软，他把面粉混上温水开始搅拌,然后揉搓成面团，盖上保鲜膜开始等待醒发。

之后就是调制酱料,也是酱香饼最重要的部分。

叶奚知先把洋葱和香菇切成碎末,洋葱提升香味、香菇提鲜,他还准备一小点的肉末增加香味。

锅中的油温烧热后先加入了洋葱，洋葱慢慢被炸干，油中也散发出了洋葱香,叶奚知再加入了准备好的豆瓣酱，蒜茸辣酱和番茄酱调制的酱汁。

太早加入香菇会让味道发干,所以最后他才把香菇加进去。

剩余的时间就是加水,慢慢熬酱了,让锅内的食材互相融合。

趁着熬煮酱料的期间，叶奚知掏出手机看了看，从早上开始,就时不时有震动声传来。

孙胖：「老板，今天早上你怎么没来？」

「老板，在吗？」

「老板？老板？」

叶奚知回了过去：「今天早上有事，我正在准备新品。」

「老板你可算回我了！新品是什么啊？什么时候推出啊？」

「看情况,应该是今晚推出。」

回复完最后一条，叶奚知又把手机收起来，重新回到了厨房在锅边守着。

最后熬煮了半个小时，他从锅内把粘稠的酱倒出装在瓶子里。

所有食材已经完全变成了酱料，最上层飘起一层红油，下层是粘稠的酱汁，散发出一股诱人的香辣味。

叶奚知闻到这个香味都咽了咽口水，感觉即使不拿来做酱香饼，单纯拌饭也会很好吃。

面团醒发好了，酱香饼的饼皮之所以好吃，就是非常有层次。

把面团擀开，变成薄如纸的面皮后，就抹上一层油酥，用刀在周围划分开，向内折叠，让摊开的面皮又变成鼓鼓的团状。

最后再把面团又一次擀开，变得和锅的大小一致后，叶奚知就开始煎了。

饼皮本来只是薄薄的一层，慢慢的中间开始鼓包，膨胀起来，翻面后表皮变成了好看的金色，拿出来后他用手捏了捏，很轻。

在刚出炉的饼上面刷上一层酱料，再撒上喷香的熟芝麻和葱花，叶奚知把饼切开分成小份，每一刀切下去都会有脆响，碎渣也掉落在案板上。

他夹起来吃了一口，饼皮又薄又脆，只有中间较柔软，香辣的酱料还有洋葱微微的甜味，吃一口就停不下来。

把整张饼都吃完，叶奚知很满足。

晚上，到摆摊的时间了。

「酱香饼品鉴会」正在进行中。

具体就是孙胖、林安、王颂以及其他几个人，站在叶奚知的摊位前，神情严肃的等待酱香饼出锅。

开始刷酱料的时候，孙胖就忍不住抽了抽鼻子，味道很香还很特殊，有淡淡的辣味，他以前没有闻过，不知道吃起来会是什么感觉？

每个人用手指捏了一块饼，开始仔细的品尝。

孙胖先看了一眼饼皮侧面，里面是层层叠叠的白色面皮，非常薄而柔软，放进嘴里首先感受到的是酱料，味道浓郁而且很香。

抛开酱料，饼皮的最外层掉渣，里层又很细腻，口感非常丰富。

孙胖满意的点点头。

老板，这个酱料是你独家秘方吗？林安刚吃完就问道。

叶奚知：是啊，味道不错吧？

这个酱料太香了！我以前吃过的酱香饼都没有这么好吃！老板，你的酱料单卖吗？旁边的人接话道。

不好意思，酱料都不单卖！

唉，好吧。那人遗憾的叹了口气。

王颂也混在其中，津津有味的品尝酱香饼，自从上次听何奇说叶奚知还有个卖饼的粉丝群，就跟着一起混了进去，主要也是观测会不会出现什么危险的言论。

叶奚知的手艺真的很好，王颂平时并不爱吃酱香饼，但是这个饼，他觉得自己会每天都买来吃。

他扫了一眼这圈人，平时在群里也就是聊聊美食，不过其中的群主...就是那个吃的最欢的胖子，好像是叶奚知的黑粉？

他的微博每天都会骂一遍叶奚知，这倒是个不□□，王朔想。

叶奚知正在煎第二张饼，一群人眼巴巴的围着他。

林安搭话道：老板，你之前离开了那么久，是去干什么了？

回老家有事。叶奚知随口说。

老家？老板你不是本地人吗？你的老家在哪里？

叶奚知：呃......这个他还没编好。

老板的老家在哪里和你有关系吗？怎么这么八卦呢！孙胖及时出来制止了林安。

我随便问问啊。林安辩解道。

孙胖说：老板既然没有明说过，肯定是私事不想让大家知道嘛！你有一点眼色，就不要再问了。

对！说的没错！王颂在旁边附和。

我...

林安怪异的看了看这两个人，他就是随便问一句啊！

那...哦对了！林安想了想，又想到一个话题：你们最近有看综艺节目吗？我看到一个新出的综艺还有点兴趣。

什么综艺？

林安兴致勃勃地说：「海边十日」，还没有播出！主要是我的女神也去了，我就关注了一下。

你的女神是谁？叶奚知问道。

唐安沁啊！我从她的第一部 电影就开始喜欢她了，演技真的很好！长得也特别漂亮！我还一直期望去见一下真人，不知道是不是像电影里一样温柔。林安带着一丝憧憬。

......

其实你昨天已经见过了，不过，我觉得还是不见最好，叶奚知在心里想。

胖哥肯定知道这个综艺吧？林安扭头看向孙胖。

孙胖愣了一下，说：...你问我干什么？

你不是很关注叶奚知嘛！那你肯定知道他也参加了这个综艺。

对对，我最近很关注他！孙胖快速地应答，又抬头悄悄看了一眼叶奚知，对方没什么反应，正在专心做他的酱香饼。

林安：说起来，你怎么突然讨厌他了？我记得你以前不关注明星啊。

讨厌他？什么意思？

叶奚知的第二张饼做好了，他开始刷酱，切好后放在碗里递过去。

孙胖的后背开始冒汗了。

林安夹起一块饼，放进嘴里：我也不知道，前一阵子孙胖突然说自己很讨厌叶奚知，每天都在微博上问一句叶奚知什么时候退出娱乐圈？

叶奚知扭头盯着孙胖。

没想到这件事被本人知道了，还是在他面前！王颂觉得太尴尬了。

每个明星都有喜欢的人，肯定也会有讨厌的人。王颂先开口说话了，又不是钱，怎么可能是个人都喜欢！公众人物就是要承担一些普通人没有的压力，不过即使是这样，每天专门去骂我觉得也不太好！

啊？林安边吃边问，你是叶奚知的粉丝？

没错！王颂大大方方的承认了。

林安突然觉得自己这个话题也没有选对，粉丝和黑粉居然都在他身边，好像有点尴尬。

其实我也不是讨厌叶奚知。即使是这个时候，孙胖也不忘吃酱香饼。

叶奚知：说来听听。

我以前很喜欢他！在他选秀的时候，但是后来他演了很多剧，演技也很差，我就对他失望了！孙胖思索了一下，开始瞎编。

是这样吗？林安皱了皱眉，他怎么没听过？

但是！孙胖提高了声音，我刚刚听见这位大哥说的话，我觉得很好！就算是讨厌一个人，也不能每天都说一遍，我回家就把之前的微博删了！

嗯？

王颂有点惊讶，自己的话有那么大的感染力，居然让一个黑粉瞬间醒悟？

自己是不是更适合去公关部？

叶奚知又做了几张饼，拿给大家让他们带回家，递给孙胖的时候特意低声说了一句：我以后会时常关注你的微博。

孙胖尬笑着，接过袋子快速离开了。

叶奚知有了口碑，今晚不停有老客人过来，半个多小时，他的酱香饼就销售一空。

王颂陪着他一起，帮他把推车和食材提回了家。

叶奚知把东西收拾好后，就瘫在沙发上。

你今天怎么突然还找我了？还待到这么晚？

过了会，休息够了，叶奚知才说话。

王颂晚上给他打了个电话，说有事情和他聊，本来想让王颂在家里等着，对方听说他今天卖酱香饼，非要去试吃看看。

我来是为了告诉你一个好消息！

哦？什么消息？叶奚知坐直了。

今天公司接洽了一个剧本，对方指名说让你去试镜。

叶奚知张了张嘴，又闭上了，他的表情很微妙，也没什么惊喜的感觉。

王颂有些奇怪：你怎么了？之前不是很想拍戏吗？

你先说是什么剧本？

是卢霁的剧本。王朔挠了挠头，之前业内都在传他要当导演，正在准备他的第一部 电影。看来你这次去综艺也不是毫无收获嘛，卢霁就挺看好你的！

我就知道！

叶奚知心想，他一听见这个指名让自己视镜，就有一种神奇的预感。

...公司应该会评估吧？他的剧本怎么样？叶奚知慢慢说。

王朔：没有评估完，目前的结论是不是商业片。不过这是卢霁的第一部 电影，不管最后结果好不好，都会有很大的宣传效果。

完了，那不是会烂的人尽皆知。

叶奚知靠回沙发上，半天没说话。

王颂也没有等他的答复，看了一眼表，站起来说：时间差不多，我就先回家了，后天我来接你去试镜。

嗯......

也不知道听没听见，叶奚知含糊的应答。

对了！临走前，王颂又叮嘱说：你要小心那个孙胖！

孙胖？为什么？

你今天听见了吗？他说自己以前是你的粉丝，后来不喜欢你了又去网上黑你，这种因爱生恨的粉丝是最恐怖的那一种！

叶奚知：......我知道了。

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第43章

王颂坐在沙发上,时不时看一眼手表。

你到底什么时候能好啊？他忍不住朝厨房里喊了一声。

快了，急什么。

厨房里传出来的声音有点含糊，不过和叶奚知平常的声音不太像。

又过了十分钟,叶奚知手里捧着锡箔纸走出来。

不用着急，时间还早。叶奚知说。

现在能听清了,他的声音确实有些低哑,像是被什么刮了嗓子。

王颂站起来，临走前又问：酒店开了空调，可能会冷,还是带一件外套吧？

不用。叶奚知摇摇头，我没感觉冷,走吧。

两个人下了楼,上了王颂的车。

叶奚知系上安全带,把锡箔纸放在自己的腿上，开始剥刚烤好的红薯。

刚烤好的红薯表皮焦黄，微微破开和锡箔纸粘连在一起、里面是黄澄澄的红薯心,流出了深色的蜜汁，也流出了烤红薯特有的香气。

烤红薯最主要的香是焦糖甜香,其次是烤过火炉的香,闻的时候能让人想到冬日里雾蒙蒙的大街,和卖烤红薯的商贩，卖烤红薯的人根本不需要打广告，因为只要有人闻到这股味道,就会自动被吸引过来，不由自主买一个。

有人说过，烤红薯这东西，像谚语里私情男女,偷着不如偷不着，香味比滋味好。

很多人由此判断烤红薯闻起来比吃起来更好。

因为红薯的烤法没有什么新意，重要的来源于红薯本身。

想要烤出橙黄色、柔软，能用勺挖着吃的红薯心，得用含糖量高的红薯品种，越高越甜，普通红薯烤出来，里面只能是淡黄色，口感也很沙。

红薯的香气飘散在车内的密闭空间里，即使王颂已经吃过早餐，还是忍不住有些心动。

王颂咽下口水，说：你这两天就应该多注意一点，晚上睡觉别开那么冷的空调，你看，着凉了吧！