第129章 不能错过

“什么？开饭店？书杰，你是在开玩笑吧？”父亲看着王书杰，满脸的质疑。

王书杰的提议是不错，但父亲很清楚自己的情况，他的厨艺顶多就是一般罢了，想要支撑起一个餐饮店还是非常困难的。哪怕王书杰对自己很有信心，但父亲心中还是有些不自信。

刚回到家，父亲就听到自家儿子说到要开饭店的事情，这让他很是惊讶。

父亲从来不觉得自己的厨艺有多好，在他看来，自己做出的饭菜恐怕只能满足自己家人的日常饮食罢了。

至于以他的厨艺直接开一家饭店，这是父亲从来都没有想过的事情，也不觉得开饭店能够赚到多少钱。父亲觉得，以自己的厨艺开饭店，赔钱的可能性还是非常大的。

“爸，我没有开玩笑。”

“其实爸您的厨艺还不错，就算无法与五星级酒店的大厨们相比，但做家常菜肴还是没问题的。”王书杰认真的说道。

父亲皱紧眉头，却是不敢相信王书杰的话语，他从来没觉得自己的厨艺有多好。

母亲的脸色也不是很好看，王书杰想要让父亲开饭店的事情，之前并没有和母亲商量过，这让母亲没有任何的准备。

在如此情况下，母亲自然是很难同意的，毕竟家中的情况并不算有多好，哪怕这段时间家中的情况有所好转，但却也没有足够的资本让王书杰的父亲开店。

换句话说，王书杰家现在还没有承担风险的能力，一旦王书杰父亲的饭店没能赚到钱，那么对王书杰家会造成极大的影响。

毕竟，现在王书杰家中的收入水平有限，更多时候还是需要靠父亲和母亲两人的工资收入才行。

一旦王书杰的父亲选择开一个饭店，那么前期的亏损是不可避免的，哪怕是有着王书杰在，也是根本无法避免这样的情况才对。而在这种情况下，家中唯一的收入就只剩下母亲。

哪怕母亲不介意，但她也很清楚，仅仅以她的收入，根本不可能支撑起整个家的生活。

更何况，一旦父亲选择开饭店，那么母亲肯定会选择前来帮忙的，这样做的话，母亲根本没有太多的时间在厂里加班，所能够挣到的工资就会少很多。

在这种情况下，王书杰一家承担风险的能力很少，只要王书杰父亲开的饭店出现问题，那么王书杰一家的生活水平就会下降很多，这种情况是根本无法避免的。

对此，王书杰所能做的并不多，他唯一能做的就是尽可能依靠自己的计算机技术挣到更多的钱，这样就算父亲开小饭店失败，也不会对家中的生活水平造成多少影响。

但父亲开小饭店真的会失败吗？王书杰倒是不觉得。

以父亲的能力，只要开小饭店，那么肯定会尽心尽力的，再加上父亲那憨厚老实的性格，在饭菜的分量上肯定会准备很多。

王书杰相信，以父亲的厨艺，就算父亲开小饭店无法挣到太多的钱，但也肯定不会亏本的。

“书杰，你对我就这样有信心吗？”

“你老爸我，大部分时间都在打工，从来没有创过业，更别说开小饭店了。”

“我也知道自己的斤两，开饭店什么的，我肯定不行的。”哪怕王书杰说的很明白，但父亲还是无法下定决心。

与王书杰不用，父亲在想到开小饭店这件事情之前，就会想到失败的结果会如何，那肯定会让家中的生活水平有着明显下降。毕竟家中的钱本来就不多，没有什么能够试错的成本。

富人之所以能够越来越富，也是由于他们有着充足的试错成本，一次创业失败没有问题，两次创业失败也不成问题。

以富人手中的资本，足够他们不断的试错，最后找到成功的道路。

而大多数人呢？恐怕手中仅有一次试错成本，一次没能成功，那么就再也没有任何问题。

对大多数人来说，生活才是最为重要的，特别是如同王书杰父亲一般，人到中年，家中有着极大的压力，他更想要改善家中的生活水平。

父亲知道王书杰说的没错，只要小饭店能够开起来，那么家中的生活会变得更好。

但倘若小饭店无法开起来呢？那么家中的生活水平是不是会受到明显的影响？到那时，家中的生活水平恐怕会极为糟糕的。

父亲不在意自己的生活水平糟糕，但他不希望自己的儿子和女儿生活水平有所降低。

王书杰和王玉萱两人的努力，父亲都有看在眼中，他很清楚王书杰他们两人这样做，是为了赚钱，是为了能够减轻家中的压力。

王书杰他们这样做没错，但父亲总觉得他们这样，是由于自己太过没用的缘故。可父亲也知道自己的能力，他是想要提高自家生活生平的，可无奈根本没有什么太好的办法。

现在王书杰的提议是不错，但不菲的试错成本，让父亲有种望而却步的感觉。

或许开小饭店的钱，在有钱人眼中不算什么，可对父亲来说，这个数目却是有些大的。这样大的数目，父亲不能够有任何的失败，这样的压力有些太大，父亲觉得自己根本无法扛起来。

王书杰看着父亲，能够明白父亲的顾虑，前世当他到了父亲这个年纪的时候，也出现过同样的困扰，那个时候，他和现在的父亲一个模样。

创业的试错成本，永远是大部分人无法承受的损失。

“爸，其实我现在通过计算机技术也能挣到不少的钱。”

“就算您开小饭店失败，有着我挣的钱，也肯定不会影响到我们家的生活水平。”

“何况，爸您可以先不辞职，就先请一个月的假期。这一个月的时间，足够您看出来饭店的营业情况了。”

“……”

王书杰认真为父亲分析着相关的情况，他还是很希望父亲去做这件事情的，哪怕创业失败，对父亲也是一次不错的经历。

不过，在王书杰看来，以父亲的厨艺，只要父亲有认真去做，那么失败的可能性就会很小。对饭店来说，厨师的厨艺才是最为重要的，至于其它的，则是没有什么。

父亲沉默了下来，他认真思索着，还有所纠结。

“哎，你在纠结什么啊！孩子他爸！去做吧！可能你这辈子就这一次机会了！不能错过啊！”母亲忍不住开口劝说道。