第102章:血肠
见自己那个弟弟小脑袋在刘婉儿的胸口拱啊拱,苏心妍很想仰天长叹。“我的天哪,这真的是自己的弟弟吗?为什么感觉是个小恶魔啊。”
苏心妍也开始怀疑自己这个弟弟是不是一个穿越的,不过很快就被苏心妍给否定了,苏心妍的想法也不是没错,这宏朗还真的就被现代的一个法学系的大学生给穿了。
要问是怎么回事,还得要从长计议!
“娘,我去做饭,那边我已经配置好了卤肉的方子,那边已经送来了,就麻烦你过来煮一下了。”
苏心妍为了方便,弄了两个灶房,一个专门做饭,一个专门煮卤肉什么的,这也防止了她在那边煮东西的时候会有人忽然进去就看到了她在空间煮东西的事情。
“好,你去吧,那边就交给娘了,你不用担心。”
苏心妍去了灶房,灶房里,等会要做饭做菜用到的东西已经准备好了,特别是那两条鱼,还被分别的放到了两个盆里。
苏心妍开始清理鱼,鱼的鱼鳞只需要轻轻的一刮就可以掉下来了,然后是吧鱼鳍和鱼尾把给剪掉,之后就是把鱼肚给剖开,然后把里边的东西给取出来。
这两条鱼还是比较干净的,而且里边竟然有了鱼漂。
这鱼漂也能吃,不过有些人不会做,就会觉得很腥,苏心妍清洗后,放到了旁边的盆里,等待着等会放进去一块做。
都收拾出来以后,苏心妍就过去把那些鱼给切了片,还别说,苏心妍的刀工是真的好,那鱼被她切的每片都很薄,但是又不会轻易的坏掉,拜访整齐之后,苏心妍又开始切另外一条鱼,按照相同的办法也平分开扑在了早就准备好了大碗里。
苏心妍把鱼刺和没有弄干净的一些鱼肉全部都放到了一个瓦罐里,加了水,加了料之后,直接放进去就煮了起来,苏心妍打算煮一个鱼汤,鱼汤的味道很是鲜美,上次因为鱼不是很多,苏心妍就把鱼刺也给放到里边做了水煮鱼,这次因为鱼比较多,就没有这样做了。
“心妍,我来了,我来了。”刘婉儿从外边跑了进来,一副风风火火的样子,苏心妍瞪了她一眼。“你啊,你就不能稍微的淑女一点,你哪怕是遗传了婶子一点都好啊。”
门外院子里说话的几个人听到苏心妍的调侃,不由的笑了出来。
就连村长媳妇也笑了,她知道两个人关系好,所以才会开玩笑,并不是真的嫌弃自己的女儿,所以,她也不会在意。
“心妍,你怎么能这样说我呢。我可是会伤心的。”
苏心妍表示,你给我伤心一个我看看?
苏心妍不理会她,去到旁边自己阉了酸菜的菜坛子里,把之前放进去的一些酸菜给取了出来,随后就开始洗洗切切。
刘婉儿就一直在那边看着,也不知道自己要干些什么。
苏心妍:小祖宗啊真的是。
“婉儿,你帮我把火给点了吧,一会我就开始做。”
“好,我就去。”刘婉儿别的不可以,这点火还是可以的。
她的眼睛一眨不眨的看着苏心妍在那里做那个什么水煮鱼,她只想说,那是一片的眼花缭乱,她看的眼睛都有些疼了,可是愣是没看出那东西的具体做法是什么。
“就先放在这里热着吧,等会在打开,在炒几个别的菜吧。”之前就说过,每隔两天她就会去镇子上把那个肉铺子上的猪下水给买回来,所以每天苏心妍都会过去,苏心妍没有时间,孙卓也会过去。
现在刘掌柜也不会每天去买猪下水了,知道苏心妍这里,干脆又加了一些钱,直接从苏心妍这里买,那猪头猪脚猪尾巴保不住,但是那肚子里的东西却是能保得住的。
苏心妍每次会煮一些,但是有一些有不会煮,今天刚带过来之后苏心妍就把肥肠和大肠小肠给留了下来,首先她要做一个辣椒炒肥肠。
苏心妍提前从空间里拿了些青椒出来,此时就放在旁边的一个盘子里,切块之后,就是切肥肠。
“心妍,那个东西是什么,看着好恶心啊。”刘婉儿撇撇嘴,没有见过那么恶心的东西。
苏心妍忍不住白了刘婉儿一眼。“你现在说它恶心,那你吃它的时候你怎么不说恶心啊,我可告诉你,这东西,你可是吃了不止一次了。”
刘婉儿也知道自己之前吃的就是猪的肠子或者是什么的,可是之前那也是没有见过生的。
不过刘婉儿才不会说自己不吃那句话呢,有好吃的为什么不吃啊。
苏心妍不理她,也知道她在想些什么。“我等会吃完饭打算弄一些血肠,之前家里买了些糯米回来,不知道够不够,你们家里有吗?”
刘婉儿一听苏心妍又要弄好吃的东西了,当即点头。“有,有,我等会就回家去拿给你。”
苏心妍的嘴角抽抽,这还真的是不把她当外人,也不把自己当外人,只要有吃的,那是什么东西都不嫌弃啊。
“我现在也不知道够不够,就先把我家的弄过去泡着,不够再说。”