第32章:荤菜招待客人
回去的时候,那些个工人已经到了,因为还没有到吃午饭的时间,就被乔师傅带着去了后山那里,孙树忠和几个村民已经画好了外边的雏形,就是在地面上画上一个小框架而已。
当乔师傅到了以后,看到那个,很是满意的点头。
之前的时候,他也跟那些个要盖房子的人说话,但是他们却没有几个当回事的,就是画了,也是画的乱七八糟,让人看不懂。而这个不一样,只是打眼一看,就能明白哪里是哪里,墙和门的划分。
“乔师傅,那这里就交给你了,我回家去帮着做饭,中午早点回去哈。”甄氏笑着和乔师傅打了声招呼,随后就离开了。
因着甄氏回来,孙卓就去了后山那里帮忙,并且按照苏心妍说的,村里过来帮忙的那几个,以后每天都来的话,也是会给工钱的,而且跟那些泥瓦匠是一样的,每天都是六文,如果干的好的,突出的,也会是七文。
听到这话,那些人都很是高兴,一个个的更加的卖力起来。
甄氏回去后就见到了苏心妍买的那些个肉,一两银子的肉,绝对不少,五花肉是十文钱一斤,肥肉是十二文一斤,瘦肉是九文钱一斤,猪骨是八文钱一斤,苏心妍这次差点就把半只猪给买下来了,那能少得了吗。
苏心妍不让他们插手这些肉的事情,哪怕是那些下水,苏心妍都没有让她们碰,只说简单的拿些肥肉熬油,然后拿五花肉炒菜,剩下的她会处理。
买来的鱼虾不是很多,能够吃两顿,苏心妍干脆把鱼和虾养了起来,趁不注意的时候从空间里取了些灵溪水出来,本来还蔫蔫的鱼和虾瞬间就精神了。
“你们可要好好的长哦。”苏心妍笑着打趣了那几条鱼和虾几句,就去收拾猪下水了。
猪下水要是不赶紧收拾出来会臭,待在水井边,苏心妍打了不少的水出来,在大木盆里放了不少的碱,可以很好的去腥,随后就拿了些酒出来,放到水里,随后开始准备清洗。
不管是大肠、小肠、肥肠还是猪肚等那些个心肝肾什么的,都被清洗的一点杂质和气味都没有了,随后就是大猪头,四个猪蹄子还有猪尾巴,这些骨头比较多,肉比较少,但是却好吃啊。
前世的时候,苏心妍吃过卤的,很好吃,她这次也要尝试着做出来,看看能不能做出那个味道,要是可以的话,以后也可以拿来给家里人改善伙食,这东西都不贵,反倒是便宜的很。
当甄氏和孙氏炒完菜出来之后,苏心妍这边也处理好了,把东西都放在几个木桶里,本来她们以为这里肯定会有很难闻的气味,却没想到,走近了不光没有那些难闻的味道,反倒是看到了干干净净放在桶里的白花花的肉。
“妍儿啊,你这是……这是弄好了?”
“外婆,您就不用管了,这时间也差不多了,那边也该下来吃饭了,我再去厨房里做两个荤菜,就可以开动了。”
孙氏和甄氏都没在多说,总之等苏心妍弄好了就可以吃了。
孙氏看着苏心妍,有些入神。
自己的女儿,是什么时候会这么多自己不知道的东西的?又是什么时候开始改变的?
好像是,从那些板栗开始,不对,是从她找到这里来,教训苏大顺和王氏的时候就开始了。
孙氏打算等有时间了好好跟苏心妍聊一会,而孙氏眼中闪过的那抹神思,苏心妍也看到了,她不由的心里就是一个咯噔。
这自己表现的太过于不同了,以至于都忘记了和原主相处了十几年的娘还在这里。
不过,苏心妍也想到了好的解释方法,等孙氏问的时候,她就如此说就是。
苏心妍在厨房里忙活了好一会,后山干活的人也都回来了,刚进小院,就闻到了那好闻的味道,比起任何时候都要好闻,而且每个人的肚子都被这香味勾的咕噜噜的叫了起来,很是丢人。
没想到这些人会回来的这么及时,苏心妍从厨房出来,笑着招呼他们坐下。
为了伺候这些人,也是从邻居家里借了些小凳子和桌子,家里之前吃饭的桌子也放不开这些人,最后干脆就分成了两桌。
反正饭菜都是一样的,也没有说哪个多哪个少。
乔师傅走过去跟苏心妍解释,人多是想早点干完,早干完和晚干完那工钱是不一样的,还不如多找点人,早点结束来的好。
其实苏心妍也是这么想的。
当苏心妍把自己做的两个荤菜拿到桌上的时候,本来觉得那肉炒青菜就已经不错了,没想到还有这个,而且味道更好闻,那一个个的筷子都不停的挤了过去,没一会,就消灭了个彻底,当然他们也没有忘记吃自己碗里的饭。
这饭里有白米也有糠米,对于这样的人家来说,那都是绝好的东西,是以,每个人都心存感激,都觉得来这里干活没有白来。
一般人家,也不会做这么丰盛的饭菜,还有单独的荤菜招待他们这些人,他们对苏心妍的感激,越来越浓了。