分卷(139)
云禩做好了肥肠鱼，又开始做酸菜鱼，酸菜鱼就更好办了，鱼肉、冻豆腐，还有酸菜，酸菜的味道浓郁而咸香，加之微微的辣味，正好掩盖了鱼肉的不新鲜，汤头加入了高汤，醇厚浓郁，淡绿色的汤底，白生生的鱼肉，还有白软的冻豆腐，乍一看上去，竟然有一种荷塘月色的雅致之感，十足赏心悦目。
云禩亲自掌勺肥肠鱼和酸菜鱼，那面儿又把臭鳜鱼和苏爆鱼的技法交给了膳夫们，大家一起行动起来，很快便全都出炉了。
云禩道：太子，四哥，你们试试看，这鱼肉是不是比新鲜的还要鲜嫩。
死鱼比活鱼鲜嫩，这是闻所未闻的，起码太子比较喜欢吃活鱼，因为死鱼太腥气了。
太子和四爷将信将疑，两个人拿起筷箸尝了一口。
胤禛因着知道云禩做下水一绝，所以这次也没有忌口，直接夹了一筷子肥肠送入口中。
弹牙、鲜嫩、浓郁、喷香，还带着一股子鱼肉的鲜味儿，实在是说不出来的美味。
胤禛从没想过，鱼肉可以和下水煮在一起，而且分外和谐，当真是人间美味儿。
他正试着肥肠鱼，便听到太子的惊叹声：这酸菜鱼也太可口了罢！
太子吃了一口酸菜鱼的鱼肉，因着在他看来，酸菜是辅料，就好像葱段一样，是太子从来都不会吃的。
太子吃了一口鱼肉，鲜嫩的舌头直打转儿，惊讶的道：这分明是死鱼，怎么能鲜成这样儿？
云禩一笑，道：自然是酸菜的功劳。太子大可以尝尝酸菜，还有冻豆腐，酸菜鱼里，这两样儿都比鱼片好食。
太子不相信，他虽然不是特别喜欢食鱼，对食鱼没有甚么太大的癖好，但还是觉得鱼肉的鲜美，是酸菜和豆腐比不了的。
太子将信将疑，先夹了一块豆腐，豆腐经过冰凌的冷冻，出现了蜂窝一样的窟窿眼儿，大大小小的，说实在的，感觉不是很好看，但也正是因为如此，豆腐的蜂窝令豆腐吸饱了酸菜鱼的汤汁，一口咬下去，汁水四溢，让本不爱入味儿的豆腐，瞬间丰满起来。
太子不爱吃豆腐，便是沿着豆腐不入味儿，如今这么一吃，大为惊讶，道：好香！又嫩、又弹，还特别入味儿，这味道鲜死了！
的确，酸菜鱼的精华全都被冻豆腐吸了进去，云禩吃酸菜鱼，一定要加入冻豆腐，这才是酸菜鱼的极致。
不只是冻豆腐，酸菜也是一绝，经过鱼汤熬煮的酸菜，除了酸辣，还有咸香，再配合着酸菜特别的口感，滋味儿十分新鲜。
太子连连感叹：八弟你当真是神了！如此的死鱼，都叫你做成了美味儿。
云禩道：如此一来，太子的鱼宴必定能顺利办起来。
是了，太子道：本宫倒要看看，到时候是谁没脸子！
请宴当日。
大爷胤褆早早进了宫，因着是冬日里，所以请宴在殿内，没有摆在花园儿里，大爷来得早，还没甚么人赴宴，倒是看到了高士奇。
高士奇一见到大爷，立刻迎上来，小声道：大爷，万无一失。下官已经让信得过之人，将鱼宴的活鱼全都变成了死鱼，死鱼全都乱刀剁碎，太子就算是有三头六臂，也无法临时筹备食材，这场请宴太子必然丢进颜面。
高士奇冷笑一声，道：下官使是算准了，太子一定会针对下官，专门置办下官不喜欢的鱼食，要知道鱼食可是极其讲究的，皇上又是吃惯了山珍海味之人，鱼肉但凡有一点子不新鲜，都会吃的出来，到时候就可以给太子按一个怠慢皇上的罪过！
大爷眯了眯眼目，道：确保万无一失？
万无一失。高士奇道：大爷您放心，膳房的事情，没人知道是小人作为，膳房如今已经忙了脚，绝对万无一失。
大爷点点头，道：也是该让太子吃点苦头了，哼。
他们正说话，云禩和胤禛便走进来了，坐在席上，等着开宴。
云禩不着痕迹的瞥了一眼高士奇，果然，高士奇的面目跃跃欲试，看起来很兴奋似的，似乎对于这种搬弄是非之事，十足的有兴趣。
云禩挑了挑眉，左右他今日是来吃酸菜鱼、肥肠鱼、苏爆鱼和臭鳜鱼的，这么多好吃的，绝对要吃下至少两大碗米饭才行，还要喝一碗酸菜鱼的汤头。
皇子们陆陆续续来了，今儿个的宴席本是家宴，不过因着高士奇正好寿辰的缘故，所以变成了家宴和寿宴。
康熙心情不错，笑眯眯的便来了，道：不知今儿个请宴，吃些甚么新鲜的？
皇上都来了，太子还没有到，显然是姗姗来迟，大爷胤褆唇角轻挑，他心想着，太子迟迟不来，还能有甚么缘故？估计为了那些死鱼着急呢。
康熙奇怪的道：老二呢？今儿个不是老二请宴么？怎么不见他人？桌上也空荡荡的，没有菜色么？
的确，桌上空荡荡的，除了盘子和碗碟，一人一碗米饭之外，其余甚么也没有。
大爷胤褆便故意道：回皇阿玛的话儿，并未看到太子，想必太子还在为请宴的事情忙碌罢？儿子听说太子这次置办了专门的鱼宴，鱼宴繁琐，应该还未做好。
哦？鱼宴？康熙一听，他本就是人精一样，如何能听不懂？高士奇虽然是南方人，但不喜欢吃鱼，康熙因着爱见高士奇，好几次赐饭，让他伴膳，所以多多少少知道高士奇这个特点。
康熙一听，就知道太子是针对高士奇了，但是他没有点破。
大爷还想说两句，话儿并未没开口，突然闻到一股子香味儿。
老九沉不住气，惊讶的道：甚么味道？好香。
小十三也吸了吸鼻子，应和道：果然好香啊！
就连一向少年稳重的小十四也是如此，忍不住吸了两下鼻子，这香味霸道浓郁，简直不像是鱼食。
在大家印象中，鱼膳都是清淡的，最不清淡的莫属于西湖醋鱼之类了，左右很多人是吃不惯的，但纵使是西湖醋鱼，也没有这么霸道的香味儿。
鲜香中还带着一丝丝辛辣，阿嚏！康熙打了一个喷嚏，但还是忍不住使劲吸鼻子。
太子这时候便走了出来，引导着宫人上菜，将一道道鱼膳全都摆在桌上。
不是清淡的鱼宴，红红绿绿，竟然色彩斑斓的很，一道一道都新鲜十足。
康熙好奇的很，提起筷箸尝了尝，惊讶的道：这鱼微辣，里面竟还有肠头？这鱼里放了酸菜，豆腐极是鲜嫩可口，竟能如此入味儿？这鱼臭的很，入口比臭豆腐还要美味，还有这苏爆鱼咸甜可口，酱色浓烟漂亮，当真是赏心悦目啊！
高士奇一看，傻眼了
分明已经将活鱼弄成了死鱼，死鱼变成了鱼段，怎么还能做出如此美味来？
高士奇不信邪，提起筷箸夹起一块肥肠鱼的鱼肉，鱼片鲜嫩娇软，白嫩的鱼肉仿佛美人儿的柔肤，令人怜惜。
高士奇将鱼肉放入口中，便等着吃出鱼肉的腥味、臭味等等，哪知道
没有腥味，更加没有臭味儿，完全不见一丁点儿不新鲜，这比新鲜还要新鲜。
难道
难道太子有自己的门道儿，搞到了新的食材？不然怎能做出如此的美味儿？
云禩开启了读心术，打眼看过去，每个人头顶山都顶着好吃好吃或者干饭啦！的黑体大字，看来自己这次的鱼宴是成功了。
大爷胤褆咬了一口肥肠鱼里的鲜笋片，入口又脆又嫩，笋片不爱入味儿，但这笋片浸泡在鱼汤之中，竟然麻辣鲜香，简直无法再美味儿。
一场鱼宴，就连不爱吃鱼的高士奇都多吃了好几口，更何况是平日里就喜欢食鱼的康熙呢？康熙食得高兴，还奖赏了太子，夸赞太子道：老二，你有心了。
太子立刻站起来，分明眉开眼笑，却装作很平静的模样，像模像样作礼，荣辱不惊，稳重异常的道：儿子只是做了分内之事，正如皇阿玛教导的那般，不能因为小事儿便不用心，虽请宴并非国家大事，但置办宴席，也算是对儿子的一种历练，儿子自然要做到最好，才不辜负皇阿玛对儿子的教导与希望。
哈哈哈！康熙听罢，大笑起来：你说得对，你能这样想，朕深感欣慰！你们也要多像太子习学，不愧是我大清的储君模样啊。
大爷一听，脸色阴沉下来，高士奇出谋划策，本要这次扳倒太子，让皇上觉得太子没能耐，连个宴席都办不好，哪知道一切都背道而驰，皇上不但没有讨厌太子，反而夸赞了太子，因着这次请宴，和太子的干系变得亲近了一些。
大爷脸色阴沉，冷冷的看向高士奇，高士奇擦了擦自己的冷汗，也觉十分奇怪。
宴席吃得十足畅快，当然了，除了大爷和高士奇之外，其他人吃得十足畅快。
尤其是四爷，便宜四哥不声不响的，吃饭文雅又高贵，特别有贵胄之风，实则风卷残云，一锅的大肠几乎都让给他吃光了。
宴席酒酣而散，吃的是酣畅淋漓。等散了宴席，云禩便准备出宫了，他与胤禛同路，准备一同离开。
哪知道这么巧，正好遇到了大爷和高士奇。
宴席上人人吃的尽兴，大爷却不怎么欢心，康熙一离开了宴席，大爷第一个就走了。
高士奇追在后面儿，道：大爷！大爷停留步，请留步啊！
大爷脸色难看到了极点，停住脚步，冷冷的道：高翰林，你不是说，鱼宴的事情万无一失，太子一定会丢脸么？怎么的，高翰林可能对丢脸二字，有甚么误会？需不需要爷给你解释解释，甚么才是丢脸？
哦是了，他说着，转头看向高士奇，指着自己的脸面，道：你看看我，现在脸面上是不是正写着丢脸二字？
下官下官无能！下官知错了！高士奇咕咚一声跪下来，给大爷连连磕头。
大爷居高临下的瞥斜着高士奇，道：明珠将你引荐在皇上跟前，希望你不要忘本。
高士奇心里咯噔一声，他知道大爷是怀疑自己了，毕竟高士奇以前是索额图的门人，也是索额图一派的，后来因为索额图看不起他，转投了明珠。
大爷心思阴沉多疑，如今也是合理怀疑，怀疑高士奇是不是索额图的细作，不然为何好端端的宴席，分明可以让太子丢脸，如今长脸的却是太子？
高士奇连忙表达忠心，道：大爷，天地可鉴，下官对大爷忠心耿耿，一刻也不敢忘记明珠大人对下官的提拔之情，还请大爷明鉴啊！明鉴啊！
大爷眯着眼目，没有说话，高士奇立刻又道：请大爷放心，下官还有法子，下官平日里在皇上跟前行走，多得是机会叨念太子的不是，皇上方才不是说了么，让下官明日过去侍奉书墨，到时候下官便找个由头，说几句太子的坏话，这听得多了，皇上自然厌恶了太子去。
云禩和胤禛走到半路，就看到了大爷和高士奇站在一起，高士奇又是磕头，又是窃窃私语的，云禩不用听，就知道他搞砸了鱼宴，这会子请罪呢。
云禩帮助太子完成了鱼宴，但是任务十六并没有完成，看起来索额图造反的危机还是没有解除。
云禩眯着眼目，盯着高士奇的背影，高士奇这个人，因着索额图昔日里的丑诋，怀恨在心，说他对大爷或者明珠有多忠心，其实不见得，不过是利益驱使罢了。大爷能给高士奇利益，高士奇又可以利用大爷来打击索额图，所以高士奇才会依附于大爷、明珠等人。
云禩觉得，这个任务的关键应该就是高士奇了，把高士奇这个两边挑拨的人支走，才能化解大爷和太子的嫌隙，否则有一个人在中间三天两头的挑拨，索额图岂不是要发飙么？
但如今高士奇可是皇上跟前的大红人，皇上是个风雅之人，喜欢舞文弄墨，高士奇的才学出众，十分对康熙的胃口。之前也说过，康熙爱见他爱成甚么模样？但凡晚一些，就会派侍卫专门送他出宫，一定要送回家去才放心，宫门为高士奇开着，等他走了才可以落锁，简直是天大的荣耀了。
其实说句大实话，高士奇虽然有才，但在历史之中，比他有才，比他声望好的人比比皆是，为甚么康熙这么爱见高士奇呢？很简单，会拍马屁。
高士奇是那种不孤高的文人，他有文采，还会拍马屁，康熙让他指点自己文学，高士奇指点的恰到好处，能让康熙觉得自己的文采精进了，又不会让康熙没脸面，这拿捏的恰到好处，也非常人所能企及。
云禩摸着下巴，陷入了沉思。
胤禛见他发呆，便道：八弟？
嗯？云禩这才回身。
胤禛道：八弟不走了？
云禩跟上几步，道：走。
胤禛道：真是难得，八弟可是有甚么烦心事儿，竟然走神了。
云禩一笑，道：不瞒四哥，弟弟接了一个任务。
云禩把任务的内容告诉了胤禛，胤禛蹙起眉头，索额图要造反四爷可是过来人，自然知道索额图的野心有多大，随着时间推移，皇上越来越看不惯太子的骄纵，对太子的宠爱日益减少，索额图为首的一竿子大臣便觉得自己的利益被触动了，想要逼宫，推举太子成为新皇。
其实这些都是胤禛知道的，但索额图等人还未行动起来，只是有了一些苗头而已，便被康熙压制了下来。
云禩道：我与四哥便敞开天窗说亮话了，太子如今若是失势，索额图一定不会放过我，毕竟我和大爷也是沾着边儿的，四哥这里嘛四哥如今站在太子背后，若是太子有个三长两短，四哥一定也会受到波及，所以四哥不如出出主意？
胤禛微微思量，确实是这么回事儿，便道：其实想要高士奇失宠，不难。
云禩道：如何？
胤禛是个过来人，他很清楚高士奇的为人，只说了一个字：贪。
高士奇是个贪官，结党营私，收受贿赂，这样的事情没少做，胤禛继而道：你不妨去找找都察院之人，他们应该已经在搜罗高士奇的贪赃之事。
上辈子就是，都察院检举高士奇，不过高士奇的下场只是被罢官，康熙让他回家养老，没有太重的惩罚，后来康熙南巡，还让高士奇出来接驾，可见康熙其实还是很爱见高士奇的。
云禩点点头。
胤禛又道：除了都察院，其实还有一个法子，便是找个有才华的宠臣，替代高士奇，若是高士奇能在皇上面前失宠，都察院的人也好查办他，免得畏首畏尾。