28、薄脆夹心饼干和猪肉脯（二更）
书房内,江砚白看完了信，修长的手指夹着信件放在了蜡烛上，点燃后丢弃在铜盆里,火舌吞噬着信纸，渐渐成灰。
永嘉帝说的不错，三皇子还是太急躁了些。
贺家卖官的证据,早在多日前三皇子就已经拿到了,只是由谁出面捅破这层窗户纸，人选一直未定,分量不够的人永嘉帝不会信,但不论谁说了这件事,这人一定会被永嘉帝所厌弃。
这件事会让二皇子失去贺家，但三皇子也不愿折损一名大将。一换一的法子，岂不是白瞎了辛苦搜寻的证据。
江砚白的出现正好解了三皇子的燃眉之急,他是再合适不过的人选了，既是永嘉帝宠臣又是坚定的保皇党。
三皇子一直派人盯着贺栾,知道大理寺的人抓了贺栾后,他便等着江砚白上门了。
其实三皇子也不确定江砚白会不会来,他也在赌,他赌对了,贺家成功的被扳倒了，二皇子吃了大亏，暂时没有与他抗衡的能力了。
写信便是为了感谢江砚白，可信中招揽之心昭然若揭。
可不代表江砚白做了件有利于三皇子的事情,便是他那边的人了。这件事其实他们是互惠互利的，三皇子似乎想不通这一点。
他没有亲自上门，而是遣了黎辞舟去,便是不想与三皇子有过多的牵扯。
江砚白当了这么多年的臣子，永嘉帝的心思不说十分，六七分还是猜得到的。
储君之位永嘉帝从来都属意的是中宫嫡子，二皇子不过是用来磨砺三皇子的一把刀罢了。
永嘉帝曾说过，为君之道，要懂得权衡。现在的场面不过是他刻意为之，帝王心术远比想象中深沉。
真当永嘉帝不知道江砚白的证据是怎么来的吗？不过贺家太过分，永嘉帝也有了动手的念头，不去深究罢了。
江砚白不愿牵扯进这些事情里面，三皇子若是足够聪明，便不会再来打扰他。
中秋一过，便是秋闱了。
今年的秋闱比往年的迟上许多，皆因那三年前的那起科举舞弊案，当年的主考官基本抓了个干净，是以今年的搜查比往年更严格。
从前考题都是由各主考官商量着来，今年不同了，出题的和主考的分成了两拨人，且为了严格防止泄题，那些出题的老大人们进了宫门便再也没有出来。
九天七夜的时间，与考生们一样，什么时候考完了，什么时候出来。宫内美酒佳肴，除了限制行动，倒也没什么不好。
永嘉帝觉得江砚白出得这个主意甚好，都在他眼皮子底下呆着，看谁还敢泄题。
皇帝随手赏了些东西给江砚白，江砚白一点不落全送到了沈记。
毕竟这法子可不是他想的，不敢居功。
沈鱼面对着这些御赐的金银玉器，勉强露出个笑来。
皇帝也忒不实在了，赏点银子就行了，这摆件也不能换钱呀！
这科考与后世的高考类似，她也不过是借了后人的光。尤记得她高二那年班主任就被拉去出了高考卷，那可真是满满当当的失踪了两个月。
她高考那个时段，某个出数学试卷的老师那可是声名远播，仅凭借一己之力让一个省的学生对他的名字产生了畏惧，每年在高考前夕，都要想方设法的打听一下，某数学老师在不在学校啊，若是在，那相安无事，但若是不再，这批高考学子便心惊胆战了。
陆峰是要下场的，临近日子，他却越来越平静，倒是邓氏，忙前忙后，一会儿准备吃食，一会儿收拾衣衫，嘴里还念念有词，“这个不好，太软了，这个也不好，太硬了……”
邓氏的过度担心也影响到了工作，时不时的一惊一乍让沈鱼不得不找她谈谈了。
邓氏也很不好意思，只是丈夫去世只能指望儿子了。沈鱼让她回去歇息几日，过了日子再来。
“掌柜，你可不能赶我走啊！”邓氏的神情紧绷，思绪已经飘到了陆峰没考上，自暴自弃，她被沈鱼扫地出门，流落街头。
沈鱼莫名气笑，“谁赶你走了，给你放假还不乐意。”看见邓氏的模样，她可算是懂了那些高考陪考家长的心情。
沈鱼给她准备了个食盒，里面都是她给陆峰做的吃的，便于携带又不容易坏的。秋闱有九天七夜，考生们都要呆在那个几平方的地方，吃喝都自理，往年也有没到日子就被抬出来的，或是到了日子考完了大病一场。
所以这准备的吃食，也至关重要。
邓氏打开食盒一看，是掌柜这几天都在做的那种小点心，那圆圆的好几层的，像糕点又不是糕点，还有那肉干，怎么看着就那么让人有食欲，不似寻常。
食盒里面沈鱼放了饼干和猪肉脯，自从做了那个面包窑，她就时刻惦记着烤点什么，饼干便是她这两天折腾出来的。饼干她做了好几种，有夹心的和薄脆的，甜口的咸口的都各做了几种。
还有猪肉脯，被沈鱼这个强迫症切成了小方片，小小一片，色泽诱人，咸香味美，有嚼劲又顶饿，实在是出门必备小零食。
沈鱼让邓氏尝了块夹心饼干，是梅子味的，红艳艳的梅子做成了果酱，两层夹着的饼干看似平平无奇，却有浓浓的牛乳香。闻着甜腻，入口却不如想想中的甜，梅子的微酸成了最好的调味，一连吃上几个也不觉得腻。
邓氏再吃猪肉脯，满口甜香被鲜咸所替代，细细品味还能感受到肉的纹理，尝到味道后没立刻吞，反复嚼了待嘴里咂摸不到味道了才舍得咽下。
“这饼干和猪肉脯真好吃，多谢掌柜了。”邓氏对沈鱼有着出奇的信任，手里拿着食盒觉得陆峰这次定能考上了。
沈鱼笑意盈盈，“不必言谢，都是小事。”
邓氏问她，“这东西，掌柜为何不拿来卖呢？”
沈鱼做这个只为缓解自己的口腹之欲，倒是没想过卖，“能好卖吗？”饼干做起来麻烦，要是拿去卖定价不会低。
“盛京那么多考生，当然好卖！”
沈鱼本只打算当日里卖个状元花糕的，邓氏这么一说，似乎饼干和猪肉脯也不错。
猪肉脯她倒是不怕，毕竟是肉食。饼干外表不似猪肉脯那么有吸引力，还要想些别的法子。
本来她想在饼干上刻上高中二字，可带进考场的东西不能有字，若是给别人带来麻烦就不好了。
沈鱼只得想别的法子，想了许久，终于想到了用图案代替文字，高中前三甲之人都会头双翅乌纱帽。
前三甲帽插宫花，打马游街可是盛京三年一度的盛事呢，无数的香囊帕子往俊俏郎君身上扔。
沈鱼画了个卡通简笔的官帽，找人刻了个阳雕印章，在烤饼干前印上图案，如此，一个状元官帽就到了饼干上，好看又喜庆。
秋闱前几日，沈鱼便在店门口立了牌子，卖备考礼盒，一份薄脆饼干，一份夹心饼干，一份猪肉脯。饼干都是半斤一份，猪肉脯三两。
一份备考礼盒要半两银子，也确实不便宜。
摆了两天卖出去的却没预想的多，邓氏有些着急，怪自己给掌柜出了馊主意。
沈鱼却不恼，“哪有事事都能顺心的呢？”索性饼干和猪肉脯都是耐放的东西，在店里当作添头，十天半个月下来，总能卖完的。
但事情在江祁白的到来后，迎来了转机。他教的那几个学生都是要下场的，他该教的都已经教了，剩下了就看孩子们自己发挥了，难得有几日清闲。
只是这清闲也是表面，心里头始终是放不下的，在家里到处转悠，家里转完了上街转，闲转着就到了沈记。
看见沈记在卖备考礼盒，来了兴趣，买了一个回家。
饼干上印的官帽小图很讨巧，江明禹见了也喜欢。薄脆饼干薄如铜钱，并不很硬，咸滋滋的，有股莫名的烟火气，带着芝麻的清香，咬起来嘎嘣脆，不负薄脆之名字。
夹心饼干上的饼干比薄脆的软一些，也很松脆，果酱酸酸甜甜，梅子的香味沁人心脾，清爽微甘。
江祁白喜欢薄脆，江明禹却更爱夹心。当然父子俩都喜欢的就是猪肉脯了，小小方片，滋味无穷。
父子俩你一片我一口，食盒中的东西很快被消灭了大半。俩人吃了个肚儿圆吃不下夕食，气得葛涵双直拧江祁白的耳朵，说他身为父亲不言传身教还带着儿子吃零嘴，真是胡闹！
次日，江祁白便去沈记买了六个备考礼盒，他一共有五个学生这次要下场。至于剩下的那个做什么用的嘛——哄媳妇用的。
江祁白来光顾后，相当于给沈鱼打了波无形的广告，备考礼盒肉眼可见地好卖了很多。
沈鱼感慨，这名人效应，不论何时都很好用啊！
江祁白买了东西后并未直接交给他的学生，而是在乡试当日在考场门前给的他们。
不为什么，就怕有人馋嘴，还没进考场呢，就把东西都吃完了。
江祁白的担心，显然是很有道理的。沈记门前，排起了长龙。
两个穿着襕衫的郎君聊着天，“周兄，你昨日不是买了一个吗，怎么今日又来？”
“别提了，那猪肉脯实在香，我晚间温书这一片一片的也没在意，不知不觉就见了底。只好再来买些了。贤弟来此为何呀？”
“哎呀，与周兄差不多。昨日没看住我家那小弟，竟把那夹心饼干偷吃了个精光，也只好再来了。”
两人相视一笑，接着排队。
沈鱼赚了个满盆，卖到后来，猪肉脯实在供应不上了，饼干只得现烤了。
为了抑制大家的热情，沈鱼只得规定家中有科考学子的才能买，一人只能买一个。这可让那些来晚了的人叫苦不迭，怎么没有早些发现这神仙礼盒！
秋闱当日，考院门前有的与家人依依不舍，有的信心满满进了院门。
江砚白作为巡查官，在考场门前看学子入场。搜身的人准备就绪，往年学子们带的糕点都是要掰开了，检查里头有没有夹带的纸条。
今年却奇了，一连几个，都带的是一种很薄的糕点和肉干，一眼便可看清，不用上手检查。那薄饼上的官帽小图，也是一式一样，应该是同一家点心铺子买的。
搜查的人与旁边人闲话，“也不知是哪家糕点铺子做的，那饼闻着甚是香甜，我都有些馋了。”
“那肉干看着也不错，等会找人问问，去买些尝尝。”
江砚白笑而不语，她这生意做的，范围真是越来越广了，不知怎得莫名生出些自豪来。
作者有话要说：先放松一章，来点美食调整心情
江少卿一脸傲娇，我媳妇做的！！