重生原始时代 第93节

嗯嗯，米谷乖巧的应着，只是回头又忘了，继续吐着果籽戏弄圆滚滚和小鸡。

公良看这样下去不行，就威胁道：“你要是再敢吐它们，小心我打你屁屁。”

米谷还是很担心粑粑打它小屁屁的，就不敢再往圆滚滚和小鸡身上吐东西了。三个小家伙这才安静下来。

槐义看到他们回来，大喜过望，连忙迎了上去。

“你们没事吧？”

“没事。”

“没事就好，没事就好。”

公良诧异的看着槐义，心道这家伙是不是吃错药了，这么热情。

其实这就是槐义的性格，虽然偶尔会贪点小便宜，但人却很善良，有时候甚至善良得有些迂腐，所以槐仁对这儿子很看不过眼。但终究是自己儿子，他能怎么办？

第六十七章 荒牛软骨焖白狮香蕈

回到客栈，公良就从纳物宝袋中取出一头荒牛。

槐义看得目瞪口呆，他没想到公良竟然能猎杀到这么大一头荒牛，最主要的是这头大荒牛身上还没有一个伤口。

公良也不管他怎么想，将荒牛交给他，就不再去管。跟他借用了下厨房，去做晚饭了。

客栈中的伙食除了面条本身让人感到新奇以外，味道简直是差的要命，让他都不想再吃了。

说实在话，他是处男座，处男座的人多多少少都会有些癖好。但这世间的东西就是那样，根本无法改变，所以能将就就将就，不能将就只能自己动手，丰衣足食了。

来到厨房，公良就从空间里切了一大块荒牛软骨肉和里脊肉出来，然后又拿出几根荒牛骨放在灶台上的锅里熬煮。

荒牛软骨肉他打算用来焖白狮香蕈，到时候荒牛软骨肉加上白狮香蕈鲜嫩与香醇，荤中带素，一定是相得益彰，天作之合。

不过，荒牛软骨肉和新鲜的白狮香蕈做菜之前还需要处理一下。

首先，公良将荒牛软骨肉用山姜、水葱和酒、水晶岩盐、小鱼粉等放在一起，腌制入味，再将白狮香蕈过水烫过，放进用荒牛骨熬成的骨头汤中，搁在灶上煨入味。

荒牛里脊肉公良打算用来做牛排，所以也依着荒牛软骨肉的样子腌制。

荒牛软骨肉和荒牛里脊肉腌好后，他就将里面的山姜、水葱取出来，加入山薯湿粉和橐蜚鸟蛋清液拌匀，热油下锅，捞起备用。

加入山姜、水葱、酒等腌制，主要是去除荒牛肉本身的味道，而放入山薯湿粉和鸟蛋清液，则是让牛肉吃起来口感更加爽滑，鲜嫩。

此时，白狮香蕈已经煨入味。

公良就取出白狮香蕈放在锅里，再把荒牛软骨肉倒进去，然后放入熬得凝浓的骨头汤，用水晶岩盐和小鱼粉调味，盖锅焖煮。因为两者已经熟了，所以焖煮的时间不用太长，只要汤汁变得稠浓就可以装起来。

最后，再放点油在稠浓的汤汁中搅匀，让汤汁的色泽看起来更加鲜艳，也让它不会那么快凝结，然后淋在白狮香蕈和荒牛软骨肉上就行。

做好的荒牛软骨焖白狮香蕈，色泽金黄，味道喷香。咬一口，荤味的荒牛软骨中带着清素的白狮香蕈天然的香甜口感，真是妙不可言。

米谷闻着那喷香美味，在旁边焦急的飞来飞去。圆滚滚口水已经不争气的流成小河，小鸡乖一点，但却使劲的竖着脖子，想看看盆里面的美味。

剩下的荒牛里脊肉做起来就简单多了，因为已经熟了，所以只要再淋上芡汁就行。

荒牛里脊肉做成牛排，最好的方法其实是煎，这样才能保证新鲜荒牛肉的鲜美。只是这样很麻烦，所以公良直接过油锅拉熟了。

他前世喜欢吃黑椒味的牛排，可惜这边没有黑椒。花椒虽然也有麻辣的口感，但做火锅料还可以，做牛排的调味料，吃起来味道却是怪怪。于是，公良就想了个办法，打算用野山椒的辣来代替黑椒，做成香辣的口味。

相做就做，他将山姜和山蒜，以及以前收起来晒干的水葱头剁碎，磨成蓉，放进油锅里和野山椒粉一起炒香，就放水进去煮。

这野山椒不是纯正的野山椒粉，而是兑过山薯粉的次野山椒粉末，要不然纯正的野山椒太辣，他受不了。

等水滚后，调味。

公良试了一下，味道不错，既有辣的口感，又有其它调料融合在一起的鲜香美味，非常不错。然后，他就勾芡，将香辣味的芡汁淋在荒牛里脊上面。

这样，香辣荒牛里脊肉就做好了。

他又摘了些野菜洗干净放到熬得凝浓的骨头汤中煮熟，晚饭就算做好了。

晚上吃饭他们是在自己屋里，公良特地从空间将桌椅拿出来。等把做好的东西摆上桌，大家就埋头猛吃起来。

米谷别看她小，吃起东西来却是气势十足，一手拿叉子叉着荒牛软骨肉，一手拿着公良给它调的毒液果汁，一边吃一边喝，一点也不浪费时间。

圆滚滚坐在椅子上，埋头吃着钢碗里的香辣里脊肉，根本没时间抬头；小鸡也是猛吃，别看它没有嘴，吃东西来可一点也不输给别人。只见它用锋利的嘴喙上下将荒牛里脊肉划成一条条长条，飞快的吞咽起来，也不怕噎着。

没一会儿，它碗里的一大块荒牛排就不见了。

两头鸟很可怜，在旁边使劲的向米谷点头哈腰，轻声叫着，希望她心情好赏点东西给它吃。

可惜米谷正忙着吃东西，没打它就不错了，怎么可能给它东西吃。

公良在旁边看得过意不去，毕竟它今天也是诱牛有功，就拿了一块牛排切成细碎粒给它吃。

小东西高兴得叽叽喳喳叽叽喳喳的欢呼起来，似乎在说感谢的话。可惜公良根本不懂鸟语，它算是白说了。

公良也用叉子叉了一块白狮香蕈吃。白狮香蕈煨入牛骨汤的味道，荤中带素，吃起来新嫩的口感中带着白狮菌菇特有的醇香，异常鲜美。若是再配上荒牛软骨肉一起吃，那味道更是绝妙，公良吃得舌头都快吞下去了。

一餐晚饭，所有做出来的东西，不管是荒牛肉还是牛骨汤，都被他们一扫而空。最后一堆人靠在椅子上，不能动了。

米谷坐在儿童椅上，扇着翅膀想要飞，却根本飞不动，不由忧愁的摸着滚圆的小肚子，心里有点怪粑粑，谁让他做出那么多好吃东西来的！

公良也动不了，吃得太饱了，只能等肠胃消化一点再收拾东西。

翌日，他就继续去挖金矿，一连挖了七天，才停下来。

因为矿山经过他和槐义这几天疯狂挖掘，被挖去了一角。槐义心虚，怕被人发现，所以不敢再去挖了。空间里已经有一堆山高的金砖，公良也就见好就收。

但人心总是贪婪的。

一想到鬼方国有那么多金子躺在他们国人手里发霉、哀嚎、惨叫，就有一种正义感驱使着他，去把它们解救出来。

所以，他就想了个主意，打算在离去之时从鬼方国人手中再捞一点金子。

有这些金子在，以后他去东土，就不用再为钱财发愁了。

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“嘭、嘭、嘭”

天还未大亮，一些还在入睡的鬼方国人就被一声声巨大的敲打声吵醒，不由纷纷起来，看到底是谁，这么早扰人清梦。

循着声音来到城门客栈门口，就见公良举着一根粗大巨骨，用力捶打着一大块放在三人合抱大树桩上的荒牛肉。旁边还烧着三口大锅，锅中汤水沸腾，也不知要干什么。

过了一会儿，荒牛肉被打成一团烂肉。

公良飞快的给烂肉调味，然后捏成一个个小丸子扔进沸腾的汤水里。

不过片刻，肉丸子就浮了起来。旁边圆滚滚早有准备，拿着一把爪篱将那些浮起来的小丸子捞出，放在边上一张木桌上的钢盆里。

一股新鲜出炉的肉香，顿时逸散开来，让人闻之胃口大开。

灶边，小鸡不停的咬着木柴添火。只有小米谷无所事事的在公良头上飞来飞去，好奇的左右看着。

公良又从纳物宝袋中取出一大块荒牛肉捶打起来。不一会儿，荒牛肉就被巨骨打成一团肉糜。

这次，他没有像上次一样，随随便便的将肉糜捏成小肉丸，而是加入湿粉和蛋清液搅匀，摔哒至起胶后，才捏成比小肉丸还大一倍有余的肉丸，放进沸腾的汤水锅里煮。

第六十八章 撒尿荒牛肉丸（上）

很快，比小肉丸还大一倍有余的第二种肉丸就被煮熟，飘在沸腾的汤水上面。

圆滚滚飞快的上前用爪篱捞起，放在木桌上的第二个钢盆里面。转身的时候，趁公良不注意，自己偷偷塞了一个肉丸到嘴里吃了起来。

它以为自己做的有多隐秘，其实一切都逃不过米谷小家伙的火眼金睛。

一看到它偷吃，米谷就飞去向公良报告，粑粑，粑粑，滚滚偷吃肉丸子。

圆滚滚赶紧将肉丸吞进肚里，张开嘴“嗷嗷”叫着辩解道：我才没吃呢？不信，你看看我的嘴，都没有肉丸子。

这种把戏怎么瞒得过公良，只是懒得去理。他也被飞来飞去的米谷弄得有点烦，怕她掉到锅里去，就说道：“米谷，你去看着肉丸，谁要是敢偷吃，你就吐它口水。”

嗯嗯，米谷非常愉快的接受了这个伟大的任务。

飞过去坐在桌上，瞪得乌溜溜的大眼睛，仔细的盯着周围每一个人。现在若有谁敢过来偷肉丸，估计得马上完蛋。

圆滚滚也老实了，有米谷在，它可不敢再偷吃。那种倒在地上一动不动的感觉，它可不敢再体会第二次。

公良再次从纳物宝袋中取出一大块荒牛肉捶打起来。

在他前世，福建闽南以及广东潮汕地区也有一种捶打的牛肉丸，当地叫“牛肉贡丸”。这里贡的意思就是捶打，用力狠狠的捶打。一般这种贡丸都是用两根铁棍反复捶打而成，吃起来劲道十足，比机器绞制的要好很多。

荒牛肉在巨骨的重力捶打下，没过多久，就变成一滩肉糜。

公良就将这堆肉糜放进盆里，分三次加入山薯湿粉、橐蜚蛋清搅匀，摔哒，直到起胶。

这次他并没有将荒牛肉直接捏成肉丸，而是从纳物宝袋中取出一团早已经做好的馅料包起来，做成一团拳头大小的大肉丸子，然后才放进沸腾的锅里煮。这种肉丸比较大，最后也不过才做了一百多个而已。

煮也要费一点时间。

煮熟后，公良亲自上前把大肉丸捞起来。

然后，又放了一些炒熟的面粉放进煮肉丸的汤锅里，让里面的汤水变得稠浓，最后用水晶岩盐和小鱼粉调味，再放了一点野山椒粉下去，吃起来非常鲜美，又带着微辣的口感，非常好喝。

在他捶打肉丸的这段时间里，不断有鬼方国人被捶打荒牛肉的声音和肉丸的香味吸引过来，等他做好肉丸，周边已经围了黑压压一群人。

正好，省得他宣传。

公良要的就是这种效果。

只见他看着围观的鬼方国人，微微笑道：“诸位，小子公良，要去神庙行贵地。听说咱们部落金子便宜，就想跟大家换一些，以后去东土的时候也能用得上。到时咱豪爽一点，来个挥金如土，好让他们知道，我们大荒人的豪富；让他们知道，我们大荒最不值钱的其实就是金子。”

“哈哈哈哈”

围观的人听得大笑起来。

有人问道：“那你这丸子怎么卖？”

公良搔了搔脑袋，一脸纯良的说：“我也不知道。这样吧！我先拿些肉丸给大家尝尝。大家吃过后觉得该怎么换就怎么换。当然，也不一定要用金子，只要是大家觉得能拿来换肉丸的东西都可以。不是都说东土人傻吗？说不定从咱们鬼方国换的东西去东土就能卖上大价钱了。”

围观的人又是一阵大笑。

公良就抓了一把小肉丸和第二种肉丸分给围观的鬼方国人。

有人吃了后，说道：“你这肉丸味道不错，一个小肉丸至少能换一角金子。”

“一角金子太少了，最少两角；那大一点的肉丸，能换一块金子；那最大的肉丸至少十块。”又有人说道。