农家小福女 第334节
周四郎想了想,点头道:“也行,你是女孩子,应该比我更有天赋。”
几人就一起淘米煮饭,又清洗了菜蔬和切了肉,一切准备妥当,大家一起看向满宝。
满宝则在心里和科科道:“科科,来吧,把菜谱调出来。”
科科扫了一下她现有的食材,从她购买的菜谱中搜索了相应或差不多的菜肴出来。
然后满宝霸气的手一挥,“生火!”
没过多久,满宝就满头大汗的往锅里加水,问道:“适量水是多少?”
科科:“宿主,我只负责调出食谱,学习的事得自己来。”
白善宝理所当然的道:“适量就是适量呗,做菜的人不是你吗?你问我,我怎么知道?”
满宝:“我没问你。”
就是一时惊慌,忍不住问出口而已。
她看了一眼锅里的水,又去了看了一眼篓子里的青菜,斟酌的又往里加了一点儿清水。
然后继续看下一条,“盐少许,少许是多少?”
满宝小心的往里抖了一些盐巴,白善宝看得目瞪口呆,“满宝,你真的会做菜吗?”
满宝理直气壮的道:“我正在学。”
“要不还是让你四哥来吧。”
“不要!”周四郎和满宝一起拒绝。
周四郎鼓励的看着满宝道:“我觉着大嫂做菜放的盐也不多,但就是挺好吃的。”
满宝有些不自信,“是吗?”
周四郎狠狠地点头。
满宝就自信起来了,看向下一条,然后才觉得不太对,“哎呀,盐好像是要等菜快熟了才放的,我这还没放菜呢……”
周四郎:……
折腾了半天,满宝总算是煮出了一锅菜。
包括大吉在内,五个人默默地围着桌子正中的那盆菜看,看上去没什么大的毛病,就是似乎菜煮得烂了点儿。
白善宝咽了咽口水,点了点满宝道:“是你做的,你先吃。”
满宝很自信的拿起筷子夹了一根菜塞进嘴里。
四人一起盯着她看,满宝顿了一下,在四双眼睛的注视下淡定的嚼了嚼咽了,然后点头道:“嗯,不错,有肉的菜就是不一样,吃吧。”
大家一听,松了一口气,纷纷拿碗盛饭吃菜。
白善宝吃了一筷子菜,顿了一下后看了其余三人一眼,努力的嚼了嚼咽下,等他们都吃后才默默地放下碗筷。
白二郎才吃了半口就忍不住叫道:“周满,你没放盐!”
满宝拍了一下他脑袋,怒道:“叫师姐!”
白二郎捂着脑袋怒,“你迁怒!”
周四郎也放下了碗筷,叹了一口气道:“我想大嫂做的菜了。”
大吉也只吃了一口,问道:“要不要去饭馆买几个菜回来?”
“那这锅菜怎么办?”周四郎道:“这也太浪费了,里头还有肉呢,家里又没养着鸡和猪,还是我们吃吧。”
“猪都不一定吃吧?”白善宝犹豫道:“煮得太烂了,就是加了盐也不会好吃的。”
满宝没说话,左右看了看后道:“我听你们的。”
显然是也不太想吃自个做的这锅菜。
周四郎皱眉想了想,最后去厨房里拿了盐巴来往里加了一些,搅了搅后道:“我拿去送人,你们去饭馆里买菜吧,记得快些回来,不然饭会冷的。”
第561章 乞儿
周四郎将饭拿回厨房,重新倒进锅里,将灶台里的热灰,以及一些残余的炭块扒拉出来,然后就把锅放在上面,好让饭一直热着,不至于马上就变冷。
等做完这一切,他这才端了那盆菜出门。
出了巷子,顺着大街往前走,走到最繁华的那一段,那里常有些小乞儿或老乞儿在那里乞讨。
来益州城的这段时间,周四郎不敢说把整个益州城都逛了一遍,但他们住的这个坊,以及附近几条街,他是以及逛熟了的。
一开始四处游走时,总是会迷路,便要和路上的人问路,但总会遇着些不太想搭理你的人,或是故意给你指错路,再或是明明自己也不懂,却非要给你指路的人。
被坑的次数多了,周四郎便知道找路边乞讨的人问路反而更靠谱。
加上大街上的一些饭馆,就喜欢让一些洗干净的帮闲帮着跑腿儿,每天外送吃食和回收餐具。
说是帮闲,但他们其实也是乞丐。
饭馆付给他们一些吃食,他们就帮饭馆跑腿儿。
周四郎碰见过好几次,一来二去便和他们混熟了。
因为今天是清明,巷子口那一段的饭馆都不开,乞丐们不知道都跑到哪儿去了。
周四郎便顺着大街往繁华的地方去,看到一家正大开门的饭馆,他便转身进了一条巷子,那是饭馆的后门所在。
果然,往里一走,远远的便看见一群衣衫褴褛的人正在一个木桶里翻找些什么。
周四郎眯着眼睛看了看,总算是找到了个眼熟的人,轻咳了一声,叫道:“三儿?”
一个八九岁的小男孩儿回身看过来,看到周四郎就懒洋洋的走上去,“周四哥,你帮我们找到活儿了?”
“街上的饭馆子你们都接触过了,我能给你们找什么活儿?来,我给你们带来了一盆菜。”
三儿一听,立即捧了自己的碗冲上去,看到里面的菜和肉,惊喜得不行,“周四哥,你发财了?”
“没发,这不是清明吗,请你们吃个好的,只有菜,没有饭。”
三儿一挥手,其他小乞儿也冲上来,纷纷道:“不要紧,我们有。”
他们藏有一些馕饼和馒头,虽然都不是完整的,且留有好几天了,但伴着这样的菜和肉吃还是很好吃的。
尤其这菜还是热的。
周四郎把菜交给三儿,让他去分,他们惊喜的发现菜是热的,高兴得不得了。
周四郎拿回空盆,见他们吃得津津有味,就挥了挥手道:“那我先走了,你们慢慢吃吧。”
大家热情的和周四郎告别,“四哥慢走。”
“四哥好走。”
周四郎走到巷子口,就见满宝他们正提着东西目瞪口呆的看着他,他先往他们手上的篮子看了一眼,立即高兴的迎上去,“你们买好了?这么快!”
满宝点了点头,“今天上饭馆的人少,所以速度很快。”
她看了一眼周四郎手里的空盆,蹙眉问道:“四哥,你刚才拿菜……”
“哦,他们是我在外头认识的朋友,回去再跟你们说。”周四郎肚子有些饿了,特别殷勤的去提他们手里的篮子,疾走道:“走走走,先回去吃饭。”
满宝他们只买了菜,饭是自家的,大吉将饭从厨房里抬出来,周四郎这才解释,“那些菜丢了浪费,所以我给他们送去了。”
满宝问,“那怎么不一起送饭?”
“……饭只有这么点儿,才够我们吃。”
“我们可以再煮嘛,”白善宝道:“既要做善事,为何不尽善尽美些?”
周四郎挠了挠脑袋道:“我没想做善事啊,那不是东西丢了浪费吗?我们不吃菜,但饭要吃的呀。”
白二郎道:“你就是抠。”
周四郎不乐意了,“这不叫抠,你们要做的事我才看不上呢,咱家里又不是有金矿银矿,哪能特特煮了饭菜去送人?你今天给了,那明天给不给?”
大吉看了他们一眼,道:“快吃饭吧,早就过了午食的时间了,小心饿着肚子。”
满宝一边盛饭一边问,“四哥,他们为什么不回家?”
“因为没家了呗,”周四郎道:“谁有家会往外跑?三儿他们在外流浪都有两年多了,大部分是因为三年前的水患才流落出来的,还有的,各种各样的原因都有,我没事问那么仔细干什么?”
满宝皱眉,“我记得我们罗江县就没这么多乞丐,这么多人,唐县令为什么不像杨县令那样分地给流民,以地安置呢?”
白善宝想了想道:“益州繁华,可能他没有这么多地了吧?”
“那他们家里原本的地呢?”满宝道:“他们既然之前有家,显然父母,甚至是祖父母都是有地的,哪怕沦落在外,家里的地总还会在的。衙门给提供一些种子,工具,多免几年的赋税,自然就安定下来了。”
满宝之所以这么说,因为杨和书就是这样安置流民的。
当年他上任后不久,就开始安排一些健壮的流民,到了秋收发现益州的粮价居高不下后就开始着手安排别的流民。
将还滞留在县内的流民打散了分到各个村子,或是直接找一块荒地安置他们,让他们自成一个村。
借他们一点粮食,再给他们一些种子和农具,做主以开荒荒地为理由免去他们第二年的赋税。
一些比较贫瘠或难开荒的荒地,他还会下役令,征役夫去帮忙开荒。
而今两年过去,不仅滞留在罗江县的流民被安排了下来,外县还有流民闻讯涌入,绝大部分被杨和书给安排好了。
所以这两年罗江县的人口增长非常迅速,除了自个县里生的,就是这些新加入的流民了。
人口,是一县县令的政绩考核之一,别的不说,杨和书光这一手就很优秀。
满宝和白善宝还知道,因为这事,杨和书还被邻近的两个县给告了,因为有争夺人口之嫌。
而杨和书和他们提到过,这些流民绝大部分都来自于益州,不然,他们若祖辈在罗江县,他都不用这么费心,直接支援他们一些粮食和种子农具就行。
所以失地的流民和不失地的流民安置区别还是很大的。
第562章 考试
周四郎听了一会儿,表示听不明白,于是敲了敲碗道:“还是赶紧吃饭吧,知道了你们也管不着,这是当官儿的事。”
满宝便看着白善宝。