第143章 万法相通

韦正膳，先是拿出来两把刀试了下刀锋，然后道：“我做食物是全身心的投入其中，自己想给这个食物添加什么样的特色，就是以什么样的心情去做，人心灵的力量有时后是无穷尽的！”

“选材必需要精，这和炼器的精炼一样，一块垃圾的材炼无论你有多高的精炼技术，都不可能精炼出精金来，能精炼出精金的材料本身就具有灵性，当然如何挑选炼器的材料，这是你做为炼器堂的弟子应该具备的能力！”

说着韦正膳来到了一个鸭笼边，笼中有几十只鸭子，因为韦正膳的到来，而开始嘎嘎的叫个不停！

这时韦正膳却是闭上了眼睛，仿佛正在感悟着什么，过了一会儿从笼中隔空抓出一只鸭来，这只鸭毛色健康，黝黑亮，体形较之别的鸭子雄健得多，也许它不是鸭笼中最大的，但绝对是笼里面最健康最肥美的一只！

抓出这只最好的肥鸭后，韦正膳对姜逸峰和吴尘道：“但是有一点，可以借鉴，那就是用神识和内心，去感受材料的不同！”

说完只见韦正膳开始对鸭进行去毛，凡间人们去毛的手法：是先将鸭杀死，然后放血，再用松香或开水烫匀净后，再拨开松香或是开始拔毛，这样的做法是还会有许多细毛残留其上！

但韦正膳却不是如此，他是直接活鸭开始拔，这要的做法好处是，能让鸭因为拔毛的疼痛而让血气均匀的布满全身，但做出来的鸭味道口感更好！

只见韦正膳双手翻飞，拔的飞快，转眼间鸭毛就少了一半，并边拔边道：“选好材料后，加功的过程，也就是炼器时精炼的技术必须达到十分纯熟的程度，如何来评判自己的技术已经当在纯熟呢？”

说韦正膳已经处理完了鸭毛，只见鸭还活着，除了皮肤上有着均匀的红色外，竟然没有一点点外伤，红色是证明鸭的血液流满了皮肤各处。

之后韦正膳也不等姜逸峰两人回答，继续道：“如果以你们炼器来举例，那就是你精炼同一种材料，不会出现任何一块废品！”

“只有这种程度才算你的技术纯熟！但这也只是单单对一种材料技术纯熟！”

韦正膳见两人点了点头了后，才开始杀鸭放血，由于刚刚的拔毛让鸭的全身血液都活络了起来，所以韦正膳只在鸭子脖子的动脉上割了一刀，不一会儿鸭子的全身血液就完全流了出来，鸭子皮肤也变得白了起来。

然后去掉鸭翅留翅根，去掉了爪，内脏，气管，食道。然后洗净，后对两人道：“现在就是炼器中的材料精炼好了的阶段！”

“下面我们开始和炼器一样，为材料塑形！正是对应炼器中对精炼好的材料进行雕刻！”韦正膳说完手中运起一道真元，从鸭脖下刀处，将空气引入鸭身中，让鸭子膨胀起来

然后用挂勾挂起，点燃了前面的一个灶火，加上一大锅水，不一会儿水就开了，之后韦正膳用大灼，摇起烧好的水开始浇淋在鸭子身上，每次浇淋之前，韦正膳都要将舀出的水在空中停放一下，让水稍微冷一些，才倒往鸭子身上，边做韦正膳边道：

“这个过程就和你们雕刻器胚一样，多一分力，材料就废了，少一分力，雕出来的器胚由于形状不太对，而使得刻上法阵后功效不算完全！就如我这烫鸭子的水，如果温度高了，皮就会汤烂，温度低了，那么就不能完全收缩鸭子的毛孔，等会做的进候鸭子的油脂就会溢出来，会影响菜肴的口感！”

过了一会而韦正膳道：“器胚的形装雕刻好后，下面要开始刻法阵，整个刻法阵的过程与塑形一样，容不得半点马乎！必须要十分的精准！”

说着韦正膳开始调制酱料，边调还边道：“正如我调制的酱料一样，里面的每一样东西多一分味道就重了，就破坏了鸭子原始的香味，少一分则味不足，吃着总会觉得欠缺点什么！”

说完韦正膳开始给鸭子均匀的刷上酱料，然后以真元让酱料完全透入鸭身中，之后打开了别一个上面有个箱子式的火灶，调好温度后，将鸭子放了进去，对姜逸峰二人道：“现在就是炼器最后也是最关键的时候了，不仅要让所炼之器受热均匀，还要掌控好成器，和取器的时机！”

半注香后，韦正膳将箱子中的鸭子取出，装盘，一道九州的地道的名菜——京京烤鸭就做好了！

姜逸峰与吴尘两人只见此鸭外皮油亮酥脆，香气众口鼻中一阵阵钻入了进去，不由十指大动，此时韦正膳却对两人道：“可明白我今天所说的万法相通的含意了吗？”

姜逸峰听此言，似有所悟的点了点头，而吴尘则是毫无形像的留着口水的也跟着点头，不过他听没听进去就不知道了！

这时韦正膳从刀架上抽出一把刀来，道了一声：“看好了！”

然后将鸭一挑起，瞬间无数的刀影从韦正膳手中的刀上传出，不一会而整只鸭又掉回了盘中，但姜逸峰两人只细看去，却见鸭子已经被剥成了一片片的薄片！而且十分的均匀，厚度完全一样！

这时韦正膳才递过来两双筷子道：“尝一尝吧！”

于是姜逸峰与吴尘两人迫不及待的拿接过韦正膳递过来的筷子各夹起一块尝了起来！

姜逸峰一入只觉口皮酥、肉嫩，口味鲜美，吃了一品不觉心情好了许多，就连最近因为苗诗筠，和刚刚季小雪之事而烦闷的隐藏情绪都一下子好了许多，感觉全身轻松不少！

于是两人几乎风卷残云一般几下子就把一整只鸭给下肚，他们这才神奇的现，整只鸭的骨架竟然完全好无损，而且上面也没有一丝肉还残留其上！

这让姜逸峰两人心中又是一阵佩服，之后两人就向韦正膳告别，韦正膳也知道，今天两人接受到的东西也许一时还想不通，想不透澈，但他相信两人已经将他的话记在了心里，回去还要结合实践和好好思量，因此也不在留两人，临走时还给了两人各一个知味轩的传音定位器道：“以后有时间再过来！不过下次可不免费了哦！”

姜逸峰与吴尘两人刚一踏出知味轩，就见一道七彩虹光落于两人之前，虹光散去后，露出里面的人影，是一名少女，正是刚刚带着季小雪离去不久的吕秋儿，吕秋儿刚一现身就急冲冲的对姜逸峰道：“快随我去景溪殿！关于小雪他哥哥的事有结果了！”